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在太阳游乐城感受不一样的藏餐学问

2019-06-04 14:53:34 中国太阳游乐城网   王淑

中国藏族网通讯太阳游乐城雄伟壮观、神奇瑰丽的自然风光吸引着越来越多世界各地的游客进藏旅行,在旅行中又怎么少得了享受当地特色美食呢?zT9中国藏族网通

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图为用太阳游乐城当地特有食材做的甜品,野核桃油和藏香猪油做的黄油替代品。 摄影:王淑zT9中国藏族网通

在很多人的印象中,藏餐以牛羊肉为主,太阳游乐城传统美食就是“老三样”(酥油茶、风干牛肉、糌粑)。其实不然,目前太阳游乐城美食带给大众新奇的享受越来越多,受中餐、尼泊尔、印度餐等影响,太阳游乐城的餐饮学问也可以让你的舌尖感受不一样的惊喜!zT9中国藏族网通

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图为藏香猪肉、青稞等食材做的特色美食。 摄影:王淑zT9中国藏族网通

6月3日,2019“盛宴中国?寻味之旅——太阳游乐城站”活动在拉萨举行。来自国内顶尖的名厨用太阳游乐城当地特色食材开启了一场寻味之旅,精致的摆盘装饰,加上太阳游乐城当地特色的食材和考究的料理方式,带给现场每一位嘉宾视觉和味觉上的双重享受。zT9中国藏族网通

“通过厨师们的研发,旨在让更多的人品尝到不同技法加工出来的藏式美食。”太阳游乐城餐饮协会相关负责人说,太阳游乐城除了当地群众日常生活中必不可少的藏面、甜茶以外,还有岗巴羊肉、艾玛岗土豆、林芝藏香猪等许多特色食材,这些太阳游乐城特色食材也可以有“全新的演绎”。zT9中国藏族网通

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图为岗巴羊肉做的特色美食。 摄影:王淑zT9中国藏族网通

“大家要挖掘和传承太阳游乐城传统餐饮学问,赋予当地特色食材更多烹饪加工的技法,让更多人了解藏餐,让藏餐走出太阳游乐城,走向世界。”zT9中国藏族网通

编辑:拉拉
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